コラム

  　皆様、こんにちは。 　本日も、グルテンフリー米粉パン工房「田んぼのパン工房 虹の穂」コラムへお越しくださり、ありがとうございます。 　前回・前々回と、グルテンフリーのパン職人による「米粉パン教室」についてお話させていただきました。 　大変多くの方にご購入いただいている当店の米粉パンを、...

  皆様、こんにちは。 本日も、グルテンフリー米粉パン工房「田んぼのパン工房 虹の穂」コラムへお越しくださり、ありがとうございます。 前回は、グルテンフリーのパン職人による「米粉パン教室開催」のお知らせをさせていただきました。 大変多くの方にご購入いただいている当店の米粉パンを、ご自宅で、ご...

  皆様、こんにちは。   本日も、グルテンフリー米粉パン工房「田んぼのパン工房 虹の穂」ホームページへお越しくださり、ありがとうございます。   前回は、「腸脳相関」についてお話させていただきました。   腸と脳は繋がっている…意識すると、納得できることが多々あります。こちらの分野は、現在...

  皆様、こんにちは。   本日も、グルテンフリー米粉パン工房「田んぼのパン工房     虹の穂」ホームページへお越しくださり、ありがとうございます。   前回は、只今好評発売中の新商品について、 「田んぼのパン工房   虹の穂」スタッフお勧めの商品をご紹介しましたが、いかがでしたでしょうか...

    皆様、こんにちは。  本日も、グルテンフリー米粉パン工房「田んぼのパン工房 虹の穂」ホームページへお越しくださり、ありがとうございます。        前回は、「田んぼのパン工房 虹の穂」が米粉パン以外の商品を発売した経緯や想いについて、お話させていただきました。   新商品販売に際...

      皆様、こんにちは。   本日も、グルテンフリー米粉パン工房「田んぼのパン工房 虹の穂」ホームページへお越しくださり、ありがとうございます。        先日、当店は、新しい試みとして、グルテンフリーのお惣菜を発売しました。     皆様、お試しになりましたでしょうか？     ...

    皆様、こんにちは。   本日も、グルテンフリー米粉パン工房「田んぼのパン工房 虹の穂」ホームページへお越しくださり、ありがとうございます。        前回のコラムでは、グルテンを控えた生活を送るときのちょっとしたコツをご紹介しました。 日本人が昔から大切にしてきた食事「ま...

      皆様、こんにちは。   本日も、グルテンフリー米粉パン工房「田んぼのパン工房 虹の穂」ホームページへお越しくださり、ありがとうございます。        前回のコラムでは、「グルテン」とは、どんなものなのかを取り上げました。       現代のグルテンは、昔のグルテンと異なり、出...

    皆様、こんにちは。   本日も、グルテンフリー米粉パン工房「田んぼのパン工房 虹の穂」ホームページへお越しくださり、ありがとうございます。    早いもので、４月が終わり、いよいよ GW ですね。 当店のインスタでもお知らせしましたが、当店はカレンダー通りの営業でございます。5 月 ...

皆様、こんにちは。   本日も、グルテンフリー米粉パン工房「田んぼのパン工房  虹の穂」ホームページへお越しくださり、ありがとうございます。   ４月も半ば、折り返しですね。 新生活が始まった方も多いかと思います...

  今回も、「田んぼのパン工房     虹の穂」のコラムをお読みくださり、ありがとうございます。    皆さんは、グルテンフリーの揚げ物は、召し上がったことはありますか？ 溶き衣も⼩⻨粉のものではない、完全にグルテンフリーの揚げ物です。   グルテンフリーの揚げ物といえば、 ・あられ ・お米...

  今回も、当コラムをお読みくださり、ありがとうございます。    前回は、米粉パンの仕上がり・味わい等に左右する、一番大事な材料「米粉」について、 虹の穂の強い想いからお話させていただきました。    当店は、数種類のお米をブレンドして米粉パンを作っています。  今回は、「田んぼのパン工房...